Ngư dân Quỳnh Lưu trúng mùa mực khô
- Thứ sáu - 02/12/2022 16:12
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Những ngày này, cảng Lạch Quèn (huyện Quỳnh Lưu) tập nập đón tàu trở về. Những chuyến tàu này không cho sản lượng hải sản lớn, nhưng lại cho giá trị cao với mặt hàng chính là mực khô.
Hình ảnh: Mực khô được thương lai thu mua khi tàu vừa cập cảng cá Lạch QuènÔng Hồ Bá Vũ, chủ của chiếc NA-91268-TS cho biết: Chuyến đi biển này tàu ông đánh bắt và chế đạt khoảng 3,5 tạ mực khô ngay trên tàu. Giá thành bình quân mỗi cân khoảng 1,4 triệu/kg, như vậy chuyến này ông có doanh thu khoảng 490 triệu đồng, chưa kể các loại hải sản khác.
Hình ảnh: Tàu cá chuyển tải mực khô xuống tại bến cảng cá Lạch Quèn Nói về vấn đề làm mực khô trên tàu ông Vũ cho biết: Đợt này đánh bắt được mực to và dày. Mực đánh bằng lưới hoặc câu xong sẽ đc mổ ra, rửa sạch. Tùy vào thời tiết để áp dụng cách phơi mực. Nếu trời có nắng sẽ phơi trực tiếp. Nếu trời không có nắng sẽ đưa vào khoang máy sấy: chiếu đèn phía dưới bằng bóng từ 1000w trở lên, vận dụng hơi nóng từ động cơ máy của tàu kết hợp với quạt công nghiệp để sấy mực. Chính vì thế mà thương hiệu mực khô Quỳnh Lưu được người tiêu dùng rất ưa thích dù giá cả có cao hơn các loại mực khô của các vùng khác.
Những mặt hàng này rơi vào đúng dịp diễn ra world cup và lại cận tết nên hàng về được thương lái thu mua với gái thành cao nên ngư dân rất phấn khởi./.
Nguồn tin: Nguyễn Quý Chung
Những mặt hàng này rơi vào đúng dịp diễn ra world cup và lại cận tết nên hàng về được thương lái thu mua với gái thành cao nên ngư dân rất phấn khởi./.
Nguồn tin: Nguyễn Quý Chung